一、智能美團(tuán)外賣柜的行業(yè)背景

近來，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開始向餐飲行業(yè)發(fā)展，智能美團(tuán)外賣柜開始布局。據(jù)統(tǒng)計，2018年國內(nèi)餐飲總收入達(dá)18963億元，同比增長15%，占社會消費(fèi)零售總額12.1%；2019年餐飲業(yè)總收入21652，同比增長16.3%。然而，很多實(shí)體餐店發(fā)展受限，外賣成為了新的拓展方向，***后一公里配送成為挑戰(zhàn)，線上線下結(jié)合，自助取餐模式更受歡迎。為此，外賣做了大學(xué)校園的取餐調(diào)研。大學(xué)生活普遍較“宅”，點(diǎn)外賣成為日常。在數(shù)萬人的校區(qū)實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時配送是一件龐大的任務(wù)，外賣投遞容易出現(xiàn)錯拿，宿舍管理嚴(yán)格，配送上門成為了挑戰(zhàn)。

二、智能美團(tuán)外賣柜的目標(biāo)定位

1、市場定位

（1）產(chǎn)品定位：柜體采用不銹鋼材質(zhì)，通過觸摸屏進(jìn)行操作，可針對場景進(jìn)行個性化定制。美團(tuán)外賣柜采用雙層設(shè)計，內(nèi)格采用304不銹鋼，整體設(shè)計符合食品安全要求；每個獨(dú)立柜子都有溫度檢測和溫控功能，管理后臺設(shè)置溫控范圍，當(dāng)超出設(shè)定值時，自動啟動溫控功能。

（2）競爭定位：除了擁有常規(guī)美團(tuán)外賣柜的八大功能(外賣投遞功能，用戶取用功能，系統(tǒng)管理，云模式,結(jié)算支付，網(wǎng)點(diǎn)管理)以外，還可增加支付功能，打造一體化美團(tuán)外賣柜方案。

（3）消費(fèi)者定位：學(xué)生飲食方面開銷在消費(fèi)總額中占***大比例，二是對新事物有強(qiáng)烈的求知欲，喜歡探索新事物。

2、目標(biāo)人群

（1）大學(xué)生叫外賣群體，一般同學(xué)會提前20-40分鐘叫外賣。

（2）叫外賣的比例是女生偏多。

（3）大學(xué)生每月的主要消費(fèi)項(xiàng)目集中在娛樂飲食項(xiàng)目，其中日常用餐占到62. 31%。大部分都用APP點(diǎn)單，大部分每周叫外賣的頻率都在8-15次之中，甚至更多。

（5）使用APP點(diǎn)餐，送餐速度快所占的比重***大，依次是份量、價格、服務(wù)態(tài)度。

3、市場預(yù)測

針對在高校學(xué)生，就目前針對大學(xué)生市場的智能美團(tuán)外賣柜很少，發(fā)展?jié)摿薮?/span>。

4、競爭分析

美團(tuán)智能外賣柜提供餐廳點(diǎn)餐服務(wù)的手機(jī)APP+智能硬件系統(tǒng)，主要用于餐廳點(diǎn)餐，用戶自助取餐，產(chǎn)品功能完善，軟硬件系統(tǒng)完善，著力解決顧客到快餐店吃飯問題，線上線下一體化，線上銷售，線下配送，體化系統(tǒng)完善。少數(shù)競爭對手剛起步，發(fā)展規(guī)模小，發(fā)展局限，沒有發(fā)展擴(kuò)大，只在部分地區(qū)使用。

智能美團(tuán)外賣柜的研發(fā)定制，生產(chǎn)供應(yīng)服務(wù)，歡迎聯(lián)系合作。